29 novembre 2017

GLIFOSATE, L'EUROPA VA AVANTI

Anche a chi non opera nel settore agricolo e non sa nulla di coltivazioni, negli ultimi giorni non sarà sfuggita “l’affaire glifosate” che ha occupato spazi importanti in q ....

14 dicembre 2017

LEGGE SUL BIOLOGICO, SI RINVIA ANCORA

La notizia della mancata calendarizzazione in aula al Senato, entro la fine della legislatura, della discussione del DDL sull’agricoltura biologica, già approvato dalla Camera e dalla Commissione Agricoltura di Palazzo Madama, scontenta tutto il settore.

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10 dicembre 2017

PIZZA, PATRIMONIO DELL'UMANITA'

Otto anni di negoziati, trattative, speranze e poi l’ambito riconoscimento: la pizza napoletana è riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco. Ambasciatrice italiana nel mondo, simbolo della dieta mediterranea per eccellenza e portabandiera d’eccezione della nostra agricoltura: grano, pomodoro, olio extravergine d’oliva e mozzarella.

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7 dicembre 2017

PANE AL PANE

Di pochi giorni fa, la notizia che la Giunta regionale piemontese ha approvato il nuovo regolamento sulla panificazione. Saranno così differenziati il pane fresco, il pane conservato e le tipologie che comportano fasi di lavorazione di impasti intermedi.

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INFORMAZIONI TECNICHE

15 dicembre 2017

L'USO EFFICIENTE DELL'ACQUA IN IRRIGAZIONE: FRUTTICOLTURA

La carenza di risorse idriche è una problematica che si sta aggravando su tutta la penisola italiana, aumentando la consapevolezza che l’acqua è un bene che non possiamo pi&ugra ....

12 dicembre 2017

TRATTAMENTI FITOSANITARI E DISERBO: FRUTTETO

La gestione fitosanitaria dei frutteti è di fondamentale importanza per garantire le rese produttive adeguate a ogni specie e, soprattutto, gli elevati standard qualitativi dei frutti richie ....

9 dicembre 2017

INVESTIRE PER SOSTENERE LO SVILUPPO DELLE IMPRESE

Produttività e sostenibilità sono due obiettivi inscindibili dell’agricoltura. Per raggiungere entrambi è necessario un uso più efficiente delle risorse, cos&igrav ....

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